¿ Qué es la Vitamina B2 ? Vitamina B2. ¿Que es? La riboflavina o vitamina B2 es una vitamina hidrosoluble de fácil absorción por el organismo depositándose en el hígado y el riñón, participando en el metabolismo de grasas, hidratos de carbono y proteínas. Esta vitamina se encuentra en alimentos como la leche, carne, huevos, pescado, frutos secos como las nueces , paté de hígado, verduras de hojas verdes como las espinacas , coles de Bruselas, guisantes , brócoli .  Esta vitamina es eficaz para la prevención y tratamiento de enfermedades derivadas de la deficiencia de riboflavina como la

Como hacer Horchata de Chufas Horchata de chufas. Receta La horchata de chufa es una bebida refrescante no contiene ningún estimulante ni gas por lo que es recomendable para los niños, embarazadas y personas mayores ya que es una bebida con gran valor nutricional. La horchata de chufa natural es apta para alérgicos a la leche e intolerancia a la lactosa, ya que no contiene ni lactosa ni fructosa. Las horchata de chufas natural no es apta para personas que sufran  diabetes  ya que se le añade azúcares y un vaso puede contener hasta 40 gramos en carbohidratos. Ingredientes 250 grs. Chufas . 150 grs. Azúcar 1 Litro de Agua. Elaboración Lo primero lavar bien las chufas para quitar la tierra que pueda contener. A continuación

LISTADO DE TODAS LAS FRUTAS FRESCAS. BENEFICIOS Y PROPIEDADES Aquí tienes el listado por orden alfabético de todas las frutas y puedes ver todos sus beneficios y propiedades pinchando en cada enlace. TODAS LAS FRUTAS. BENEFICIOS Y PROPIEDADES Aguacate  -  Albaricoque  -  Arándano  -  Carambola Cereza    -  Chirimoya    -  Ciruela   -  Coco Dátil     -  Frambuesa    -  Fresa     -  Grosella Higo      -  Kaki         - Kiwi      -  Limón Litchi    - M andarina    -  Mango     -  Manzana Maracuyá  -  Melocotón    -  Melón     -  Mora Naranja   -  Níspero              -  Papaya         -  Pera Piña   ...

Litchi. Beneficios y Propiedades El litchi es una fruta tropical originaria del sur de China, su temporada de recolección se da entre los meses de Noviembre y febrero, aunque se puede encontrar deshidratada y en conserva. Esta fruta es rica en hidratos de carbono pero baja en grasas y proteínas por lo que su valor calórico no es muy alto. En su contenido destaca la vitamina C y en menos cantidad vitaminas del grupo, en minerales destaca su contenido en potasio y magnesio. Su contenido en vitamina C nos protege de los radicales libres siendo un

Maracuyá. Beneficios y Propiedades Esta fruta también denominada la fruta de la pasión es originaria de Centroamérica y Sudamérica, tiene un sabor ligeramente ácido y muy dulce. En su composición cabe destacar su contenido en vitamina A en forma de betacaroteno y vitamina C, en cuanto a los minerales es rica en fósforo, potasio y magnesio. Tiene un alto contenido en fibra. Su contenido en hidratos de carbono es muy alto por lo que su valor calórico es superior a otras frutas. Su contenido en betacaroteno un antioxidante natural nos beneficia en mantener el buen estado de nuestra salud ocular, piel, cabello, huesos, interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes, glóbulos rojos y favorece la

Uvas. Beneficios y Propiedades La uva es el fruto de la vid y cuando se deja fermentar da origen al vino. La uva es originaria de Oriente próximo aunque se ha extendido su cultivo por todo el planeta, existen múltiples variedades de uva. La uva es rica en potasio, vitaminas del grupo B, en hidratos de carbono, azúcares y taninos. En las uvas abundan sustancias como antocianos, flavonoides y taninos, lo que beneficia a nuestra salud visual, la piel, el cabello y las uñas. Las uvas actúa como depurativo de nuestro organismo, por lo que es bueno para

Níspero. Beneficios y Propiedades El níspero es una fruta originaria de Asia, su recolección es en primavera de sabor dulce y ligeramente ácido. Es una fruta de poca grasa con una gran riqueza en carotenos y vitaminas antioxidantes con un gran contenido en fibra y bajo en calorías. En cuanto a minerales destacan el potasio, calcio y magnesio. Al poseer un alto contenido en betacaroteno un antioxidante natural que beneficia nuestra salud ocular, la piel, el cabello, el sistema óseo y el sistema inmunológico lo que nos protege de

Meloctón. Beneficios y Propiedades El melocotón es una fruta originaria de China y la India. Esta fruta también se la llama durazno o presco. El melocotón es muy rico en carotenos entre ellos la xantofila que es el que le da ese color amarillo, los carotenos tienen propiedades antioxidantes. El melocotón por su composición en carotenos, vitamina C y selenio ayuda a proteger la arterioesclerosis, beneficia nuestro sistema celular, sistema ocular, la piel, dientes y encías. En minerales destaca su riqueza en potasio, no tiene demasiados hidratos de carbono ni

Limón. Beneficios y Propiedades Esta fruta originaria de Asia se cultiva principalmente en el mediterráneo.  Esta fruta es uno de los alimentos más ricos en vitamina C lo que refuerza las defensas de nuestro organismo evitando enfermedades sobre todo del aparato respiratorio. Su contenido en vitamina C se ve acompañada de gran cantidad de flavonoides previniendo la actuación de radicales libres protegiendo el envejecimiento celular. Es aconsejable su consumo en aquellas personas que necesitan un refuerzo mayor en

Cerezas. Beneficios y Propiedades La cereza también conocida como guinda es originaria del continente europeo, su época de recolección es en primavera y verano. La cereza es rica en hidratos de carbono sobre todo fructosa, en fibra, en antioxidantes (antocianinas), vitaminas C y E, y en minerales como el potasio, magnesio, hierro. La cereza es la fruta más rica en antocianinas y contiene otros antioxidantes como la quercetina y la melatonina, estos antioxidantes son capaces de eliminar los radicales libres que son los responsables de la

Arándano. Beneficios y Propiedades El arándano es una baya que crece de un arbusto originaria de América del Norte, su principal característica es su composición en pigmentos naturales como son los antocianos y carotenoides en gran cantidad que les confiere un gran poder antioxidante. Los arándanos nos ayuda a mejorar nuestra salud visual, los flavonoides que contienen repara las células nerviosas de la retina, especialmente para aquellas personas que sufran ceguera nocturna, glaucoma, desprendimiento de retina, astigmatismo y cataratas. Su contenido en vitamina C junto a los antocianos y carotenoides intervienen en la  formación de colágeno, huesos, dientes, tejidos y glóbulos rojos. Los arándanos son de bajo valor calórico por su escaso aporte en hidratos de carbono por lo que las hace muy recomendables para dietas de adelgazamiento. Varias investigaciones han demostrado que los arándanos son muy efectivos en la prevención y tratamiento de infecciones en el ...

Albaricoque. Beneficios y propiedades El albaricoque es originario de Asia aunque su cultivo se ha extendido a todos los continentes. Esta fruta es rica en vitamina A más concretamente en betacaroteno y vitamina C y en minerales como el potasio, calcio y magnesio. Es bajo en hidratos de carbono y un gran contenido en agua por lo que se aporte calórico es muy bajo. Por su contenido en betacaroteno y taninos beneficia nuestra salud ocular, piel, cabello, el sistema óseo y el  sistema inmunológico previniéndonos de contraer enfermedades infecciosas. Su contenido en potasio nos ayuda a proteger nuestro sistema nervioso y la musculatura en general y protege nuestras células. Por su contenido en fibra favorece el tránsito intestinal. Su contenido en taninos le confiere al albaricoque propiedades astringentes, antiinflamatorias y antioxidantes. Por su composición en minerales especialmente en potasio la hacen diurética muy recomendada para el tratamiento de difer...

Guisantes. Beneficios y Propiedades A los guisantes también se les conoce como arveja, arbeyu o chícharo. Los guisantes se cree que provienen de Oriente próximo, aunque pronto se propago por Europa y Asia.  Los guisantes verdes son vegetales que contienen fibra, proteínas y una variedad única de fitonutrientes que protegen nuestra salud, ya que nos aportan una gran cantidad de antioxidantes.  Este vegetal nos aporta gran cantidad de hierro, calcio y fósforo y vitaminas como la C, E, B1 , B2 , B3 y B6. Los guisantes nos ayudan a regular el azúcar en sangre gracias a que la fibra y las proteínas que contiene, ayuda a regular el

Plátano. Beneficios y Propiedades El plátano es una fruta tropical con alto valor energético, minerales y vitaminas. Esta fruta es muy nutritiva e ideal para gente que realiza actividades físicas como los deportistas ya que previene los calambres. También es beneficioso para el colesterol ya que lo reduce. El plátano destaca por su contenido en potasio que reduce la presión arterial y es bueno para el flujo sanguíneo. Debido a la fibra que nos aporta, esta fruta es adecuada para evitar el

Remedio natural para facilitar el tránsito intestinal. Este remedio esta aconsejado para aquellas personas que tienen problemas de estreñimiento. Para mejorar  el tránsito intestinal es indispensable una dieta rica en fibra por ellos recomendamos seguir este remedio durante al menos una semana, y alternarlo a continuación tres veces por semana para regular el tránsito intestinal. Por la noche antes de irnos a dormir, dejamos de tres a cuatro ciruelas secas en un vaso cubiertas de agua. Al levantarnos y en ayunas nos tomamos las ciruelas y nos

Comprar frutos secos, caramelos, golosinas chocolates KAKI. Beneficios y propiedades. Kaki. Beneficios y Propiedades El Kaki es una fruta subtropical originaria de Asia de un sabor muy dulce. Para su óptimo consumo ha de encontrarse muy madura. Existen diferentes variedades, las más conocidas son la variante asiática y la variante americana. La más consumida es la variedad Fuyu. En cuanto a sus propiedades, tiene un gran contenido en agua, hidratos de carbono, fibra soluble (pectina), vitaminas y minerales baja en calorías y grasas. Los hidratos de carbono están representados  por la fructosa y

Boniato. Beneficios y Propiedades El boniato es un tubérculo menos conocido que la patata, recibe diferentes nombres como batata, chaco, papa dulce, machote y es originaria de Perú, aunque su cultivo se ha extendido por todo el planeta siendo China su mayor productor. El boniato contiene grandes cantidades de vitaminas, minerales, fibra y almidón. Su valor energético es  superior al de la patata, es muy rico en antioxidantes. En vitaminas cabe destacar su alto contenido en

Ajo. Beneficios y Propiedades El ajo es una planta originaria de Asia, contiene muchos nutrientes que benefician la salud ya que previenen enfermedades crónicas. Su bulbo es muy utilizado por el sector farmacológico. Al cortar o machacar el ajo se produce una sustancia llamada alicina que tiene acción antibacteriana e incrementa las defensas del organismo.  Está  demostrado de manera cientÍfica que  la alicina tiene como principal sustancia el sulfuro de hidrógeno, este compuesto facilita la

Carambola. Beneficios y Propiedades La carambola o también llamada tamarindo chino es una fruta exótica originaria de Indonesia y Malasia, Esta fruta es prácticamente desconocida pero que posee una gran cantidad de nutrientes, al no tener una gran producción es una fruta muy cotizada La carambola cuando alcanza su estado optimo de madurez es muy dulce y refrescante. Tiene un gran aporte de vitamina A y vitamina C por lo que es muy apropiada su consumo para

¿Qué es la Vitamina B1? La vitamina B1 o también llamada Tiamina. Esta vitamina se localiza de forma natural en la carne de cerdo y de vacuno, los huevos, vísceras, cereales integrales, legumbres, arroz, patatas, trigo, leguminosas, frutos secos (como la nuez y el cacahuete ), harina, avena , levaduras. La vitamina B1 o tiamina es esencial para que nuestro organismo utilice los carbohidratos de forma correcta. Produce energía, y participa en el metabolismo de las

Chirimoya. Beneficios y Propiedades La chirimoya es una fruta de origen andino. La chirimoya es una fruta que se consume principalmente en invierno, en comparación con otras frutas tiene un alto contenido en agua, azúcares y proteínas. Tiene un alto contenido en vitamina C y vitaminas del grupo B y minerales como el hierro, potasio, fósforo y calcio. La chirimoya es pobre en grasas pero debido a su alta concentración en glucosa y fructosa su valor calórico es mayor que otras frutas. Su aporte en fibra mejora el tránsito intestinal y es

Coco. Beneficios y propiedades El coco es una fruta tropical con vitaminas, minerales y fibra, es muy saludable si se toma moderadamente. El coco es la fruta que mayor aporte calórico nos aporta por lo que su consumo ha de ser moderado, ya que contiene un gran porcentaje de grasas saturadas. Aporta pocos hidratos de carbono y muy pocas proteínas. El coco es rico en minerales como el potasio y el hierro, pero también es rico en minerales que influyen en el mantenimiento y correcto funcionamiento de los huesos como son

Piña. Beneficios y Propiedades La piña es una fruta tropical muy demandada, originaria de América del Sur  La piña es sana, nutritiva y deliciosa. La piña contiene vitaminas destacando la vitamina c, minerales destacando el manganeso, enzimas como la bromelina y un alto contenido en fibra. Tiene enzimas, vitaminas, minerales y fibra que son buenas para el tránsito intestinal. Esta fruta es gran fuente de

Sandía. Beneficios y Propiedades La sandía es la fruta con más agua que existe, pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Esta fruta es muy dulce y refrescante, lo cual es ideal para tomarla en verano ya que por su contenido en agua es muy hidratante. La sandía es un alimento muy rico en vitamina A en forma de carotenos en este caso el licopeno que le da ese color rojo a esta fruta, esta sustancia es muy beneficiosa para la salud ya que

¿Que es el vitamina A? La vitamina A también llamada retinol pertenece al grupo de vitaminas liposolubles (es soluble en cuerpos grasos y no pueden liberarse en la orina). En los alimentos se pueden encontrar dos tipos de vitamina A. La vitamina A preformada que se encuentran en productos de origen animal como carne, pescado, aves, huevos, productos lácteos y la provitamina A que se encuentran productos de origen vegetal como frutas, frutos secos, verduras, legumbres. El tipo más común de provitamina A es el

¿Que es la hipertensión? La hipertensión arterial,  es una enfermedad crónica que conlleva un incremento continuo de la presión sanguínea en las arterias. No hay una definición exacta de los límites que determine una presión de riesgo. El mayor consenso médico establece una presión sistólica por encima de  140 mmHg o una presión diastólica  mayor de 90 mmHg. La hipertensión es una de las causas de mortalidad más elevada. Esta enfermedad afecta a un 20% de la población mundial entre los 45 y 65 años y al 50% de la población mayor de 65 años,  predominando especialmente en los países más desarrollados del planeta. La tensión se mide mediante la tensión sistólica que es

Frambuesa. Beneficios y Propiedades La frambuesa es un fruto del bosque, su origen es de Europa y norte de Asia. Nace de un arbusto. Las frambuesas son unos frutos con mucha variedad de nutrientes como son las proteínas, la fibra, los hidratos de carbono, la vitamina A , C  y B9 (ácido fólico), minerales como el magnesio, el potasio y el calcio.  Entre otros poseen cantidades considerables de dos sustancias el ácido elágico y la antocianina que combaten la degeneración de órganos y a diferentes tipos de cáncer. También contiene antioxidantes naturales. Gracias al potasio que nos aporta la frambuesa, favorece el

Comprar frutos secos, caramelos, golosinas chocolates Pera. Beneficios y propiedades. Pera. Beneficios y Propiedades La pera es una fruta que tiene múltiples variedades, se cultiva en zonas templadas, poseen vitaminas y minerales que son beneficiosos para nuestra salud. Es una fruta muy rica en fibra y tiene un sabor delicioso. La fibra que contiene la pera favorece la digestión lo que reduce el riesgo de padecer cáncer de colon. A parte de reducir la posibilidad de poseer enfermedades, la fibra nos ayuda a secretar los jugos gástricos y digestivos para regular el tránsito intestinal y evitar el estreñimiento; y nos ayuda a reducir el colesterol ya que se junta con las sales biliares. Por su composición en vitaminas nos ayuda a