CHUFAS. BENEFICIOS Y PROPIEDADES Chufas. Beneficios y Propiedades   << IR A COMPRAR >> La  chufa  es un tubérculo comestible de la planta juncia avellaneda, esta planta crece principalmente en climas templados, por lo que el clima mediterráneo es el más indicado. Su recolección se realiza en los meses de Noviembre y Diciembre, son lavadas y secadas para su conservación. Su principal uso es para la elaboración de la famosa  Horchata de Chufas  también conocida como  Horchata Valenciana Su composición principal son los hidratos de carbono, grasas, fibra y proteínas. Su contenido en grasas son en su mayoría monoinsaturadas siendo una fuente importante en

Té Verde Sencha. Beneficios y Propiedades Té verde Sencha.  Beneficios y Propiedades   << IR A COMPRAR >> El té Sencha es un té verde japonés, es el más comercializado de Japón, es el té que se emplea en la ceremonia del té japonesa. Su sabor es dulce, muy aromático y exquisito sabor, el color de la infusión es amarillo verdoso. Tiene un contenido importante en vitaminas del grupo B y vitamina C , también destaca en minerales su contenido en calcio . Propiedades del té verde Sencha . El té Sencha es un estimulante natural ya que contiene cafeína estimulando el

Tomate. Beneficios y Propiedades Comprar frutos secos, caramelos, golosinas chocolates Tomate. Beneficios y propiedades. Tomate. Beneficios y Propiedades El tomate es originario de México y Perú y en Europa aparece en el siglo XVI de la mano de los conquistadores españoles. Las propiedades del tomate son su bajo contenido energético 20 Kcal por cada 100 grs. Su contenido principal es el agua, e hidratos de carbono algo más de un 3%.  El tomates es una fuente importante de minerales como el potasio y el magnesio . En cuanto a su contenido en vitaminas destacan la vitamina B1 , vitamina B3 , vitamina B5 y la vitamina C . En su

Zanahoria. Beneficios y Propiedades . Comprar frutos secos, caramelos, golosinas chocolates Zanahoria. Beneficios y propiedades Zanahoria. Beneficios y Propiedades Las zanahorias es una hortaliza originarias de Europa y Asia, los mayores productores de esta hortaliza son China, Rusia y Estados Unidos. La zanahoria es uno de los vegetales más conocidos, son ricos en fibra, vitaminas B, C, D, E , ácido fólico , minerales como el calcio , hierro , potasio , fósforo , antioxidantes, provitamina A en forma de betacaroteno , y baja en grasas. Las zanahorias contienen gran cantidad de fitoquimicos estas sustancias nos proporcionan muchos beneficios a la salud. Las zanahorias contiene fitoesteroles, estas sustancias bloquean la absorción del

Semilla de Amapola. Beneficios y Propiedades Semilla de Amapola.  Beneficios y Propiedades La planta adormidera es la Papaver somniferum y de ella se obtiene el Opio y la Codeína , en cambio la variedad Papaver rhoeas es la amapola silvestre y es de uso alimentario. De esta última es de la que hablaremos a continuación, esta es la que encontraremos en tiendas especializadas como aptas para uso alimentario. Las semillas de amapola están compuestas por un 40% de lípidos, son ricas en ácidos grasos insaturados (mayoritariamente ácido linoléico , y de ácido oleico .), en minerales son ricos en

Semillas de Chía. Beneficios y Propiedades Semilla de Chia. Beneficios y Propiedades Las semilla de chía también llamada Salvia Hispánica son originarias de Centroamérica. La chía es junto a la semilla de lino uno de los vegetales con mayor contenido en ácidos graso alfa linoléico   Omega 3 . La semilla de chía tiene un alto contenido en proteínas, calcio , boro , potasio , hierro , ácidos grasos como Omega 3 , antioxidantes, magnesio , cobre , zinc , y vitamina B3 (niacina).. Su alto contenido en calcio (quintuplica a la leche entera), la hacen muy beneficiosa fortaleciendo nuestro sistema óseo. Su contenido en boro ayuda fijar el calcio de los

La Patata. Beneficios y Propiedades . Comprar frutos secos, caramelos, golosinas chocolates Patata. Beneficios y Propiedades Patata. Beneficios y Propiedades La Patata es un tubérculo comestible cuyo origen se establece en Sudamérica. La patata pertenece a las solanáceas igual que la berenjena por lo que se recomienda tomarla cocida o asada nunca cruda, ya que su contenido en un alcaloide denominado solanina  es tóxico para nuestra salud. La patata es uno de los alimentos más consumidos en todo el planeta tras el maíz, trigo y arroz. La patata tiene un alto contenido en agua, almidón , potasio , hidratos de carbono, fibra, vitamina C , calcio , magnesio y fósforo y una pequeña cantidad de betacaroteno . Su contenido en almidón hace de la patata cruda siempre y cuando se