NUEZ PECANA. BENEFICIOS Y PROPIEDADES La nuez pecana o pacana es el fruto comestible del árbol pacano o pecán, su origen se establece en el contiene americano. La nuez pecana es un fruto seco similar a la nuez del nogal europeo, la pecana tiene forma más alargada y la corteza es más lisa. Esta nuez se consume principalmente al natural aunque esta presente como ingrediente en múltiples recetas y sobre todo en postres. Es un fruto seco oleaginoso con un alto valor nutricional, fuente importante de proteínas y